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カルヴァーエックブラウ

2009/06/12 (金)  カテゴリー/シュットットガルト旅ビール

「カルヴァーエックブラウ 
        Calwer Eck Brau」


P1070370.jpg
シュットトガルトでレストランや洋品店のならぶ
カルヴァー・パサージュの端にある建物の2階部分です。

夏場には買い物客の行きかう路面に大きなパラソルを出して
テーブルと椅子を並べています。

店の中は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとビールを楽しむことが出来ます。
店員さんもフレンドリーで親切。
P1070380.jpg

ビールはピルスナービール、へフェヴァイツェンビール、ブラウマイスタービール、
それに季節のビールです。
どれも酵母を完全に取りきってはおらず、華やかな味になっていました。

P1070374.jpg
写真はピルスナー。白濁している。量が少ないのは飲んでしまったから・・


「Calwer Eck Brau」
営業時間:日曜~木曜日11:00~24:00
     金曜日10:00~25:00
     祝日17:00~24:00
所在地:Calwerstr 31
最寄り駅:Uバーン「Stadtmite」
醸造施設の見学は15名より。要予約。
http://www.calwereck.de/



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ソフィーズ ブラウハウス 

2009/06/12 (金)  カテゴリー/シュットットガルト旅ビール

「ソフィーズ ブラウハウス 
        Sophie’s Brauhause」

P1070362.jpg

シュットトガルトのMarien通りと Sophien通りが交差する角の
建物の2階部分にあります。
ドイツにしてはちょっと派手な看板。 すぐにそこだと分かりました。

P1070366.jpg
店の奥には醸造タンク。

曜日にごとにカクテル&バーバータイム、バイエルンナイト、ピッチャータイムなどと銘打って
お得なメニューがありますが
ビール目当ての私には残念ながらあまり食指が動かないイベント。

P1070364.jpg
ビールはヘレスビール、シュバルツビール、へーフェヴァイツェンビール
それに季節ビールを作っています。

小さい醸造施設ながら丁寧な作業で雑みの少ないいい味でした。


「Sophie’s Brauhause」
営業時間: 月曜~木曜日11:30~25:00
       金曜~土曜日11:30~26:00
       日曜日  10:00~24:00
所在地:Marienstr 28 Stuttgart ドイツ
最寄り駅:Uバーン「Rotebuhlplatz」
醸造施設の見学は10人より。無料。要予約。
http://www.sophies-brauhaus.de/


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