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Brauhaus Mitte

2010/12/10 (金)  カテゴリー/ベルリン旅ビール

「Brauhaus Mitte」
ベルリンのTV塔のすぐそばにあるショッピングセンター内
年間の醸造量200.000リットルのビールを造る小さなお店です。
P1120542.jpg P1120541.jpg

定番のピルスナー、デュンケル、ヴァイツェン以外に季節ごとに
クリスマスボックやメルツェン、マイボックなどを造っています。

店員さんも醸造家も早い時間に行くとダラダラとしゃべっていて
とてもフレンドリーです。
P1120543.jpg P1120545.jpg


「Brauhaus Mitte」
営業時間:11:00~24:00 無休
所在地:Karl-Liebknecht Str 13 ベルリン ドイツ
http://www.brauhaus-mitte.de/


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Brauhaus in Spandau

2010/12/07 (火)  カテゴリー/ベルリン旅ビール

「Brauhaus in Spandau」
ベルリン郊外のシュパンダウにある醸造所兼レストランです。

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創業は1994年。比較的新しい醸造所ですが建物がいい雰囲気を醸し出しています。
それもそのはず、冷戦時代ここは軍部の洗濯施設だったそうです。
後ろに煙突が見えますが、実際には使われていません。

建物の中心部は吹き抜けの醸造施設。
それを取り囲むように席があり、手前に発酵プール、裏手はビアガーデン、
左の建物はホテル、その奥は貯蔵室、として使われています。
P1120475.jpg P1120481.jpg


ブクブクしているところが見られるのが魅力です。
P1120478.jpg

醸造家もチャーミング!!
P1120484.jpg P1120485.jpg


ハーフェル川の静かな水の向こうには要塞(Zitadelle)の姿が見えます。
P1120490.jpg
かっこいい!!! 要塞萌え。
P1120491.jpg P1120492.jpg
週末のピクニックに最適ですね。


「Brauhaus in Spandau」
営業時間:日曜~木曜日 10:00~24:00
     金曜~土曜日 10:00~25:00
所在地:Neuendorfer Str 1 ベルリン ドイツ
最寄り駅:U7 Altstadt Spandau
http://www.brauhaus-spandau.de/


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