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サルム ブラウ

2009/10/18 (日)  カテゴリー/オーストリア旅ビール

オーストリアの首都、ウィーンといえば
ハプスブルク家のお膝元。歴史と文化は今でも訪れる人々を酔わせます。
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ウィーンはクラシック音楽の都。それは昔も今も変わりません。
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ウィーン国立歌劇場では格安で最高のオペラや音楽が聞けます。

ウィーン少年合唱団の歌声は涙が出そうでした。
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美少年ルカ君と。

グルメならザッハートルテ
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ザッハトルテの元祖「ホテル・ザッハー」           旧皇室御用達「デメル」

飲み物だったら、生クリームたっぷりウィナー・コーヒー
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でもそれってナポリにナポリタンが無いようにウィーンにウィナーコーヒーはないんですヨ。


でもお忘れなく、ビールもおいしいんですってば!
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街の立ち食いホットドック屋でビールを買って
青く澄んだ空の下、歴史的な建物を見ながら飲むのもいいですが
せっかくですから醸造所にも立ち寄られては?

「サルム ブラウ Salm Braeu」
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店の奥には醸造釜があります。 小さい醸造所ながらビールはうま~い!

そして、ドイツ語圏というだけあってメニューはお肉たっぷりジャガイモたっぷりです。
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写真は「スペアリブ」と本場の「ウィナーシュニッツェル」!
スペアリブはこれで一人前!!
でも美味しいビールがいっしょならペロリと胃に収められてしまいます。


「Salm Braeu」
営業時間:11:00~深夜(無休)
所在地 :Rennweg 8 Wein オーストリア
最寄り駅:トラム71番“Unteres Belverdere”
http://www.salmbraeu.com/indexen.htm

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